Polędwica z łososia wędzonego na zimno, Bogaty smak soczystej i delikatnej ryby. Wyrazisty smak stawia łososia na podium ryb wędzonych, najdelikatniejsza grzbietowa część fileta, najczęściej sprzedawana bez skóry i ości. Zamówienia
Czytaj dalej
Halibut wędzony - dzwonek - Dzwonek halibuta wędzonego charakteryzująca się delikatnym, jasnym mięsem i subtelnym dymnym smakiem, doskonała jako przekąska na zimno (sałatki, pasty) lub danie główne, podawana często z pieczonymi
Czytaj dalej
Łosoś wędzony - dzwonek wędzony na gorąco, jędrna ryba o intensywnym dymnym smaku. Jest bogaty w białko, zdrowe tłuszcze i witaminy, świetnie sprawdza się jako danie główne (podgrzewany) lub dodatek do
Czytaj dalej
Łosoś wędzony na zimno - płat delikatna, soczysta ryba o głębokim, dymnym aromacie, uzyskiwana przez długie wędzenie w niskiej temperaturze, co zachowuje jej wilgotność i strukturę. Zamówienia można złożyć telefonicznie pod
Czytaj dalej
Węgorz wędzony - wędzony węgorz tusza wędzonego węgorza na ciepło o delikatnym, białym, tłustym mięsie, który jest niemal całkowicie pozbawiony ości, tradycyjnie wędzona dymem olchowym lub bukowym, co nadaje jej unikalny,
Czytaj dalej
Karmazyn wędzony - wędzony karmazyn tusza wędzonego karmazyna na ciepło, morska ryba o delikatnym, lekko słodkim mięsie, wędzona tradycyjnie dymem olchowym lub bukowym, idealna jako zdrowa przekąska, na kanapki, do past
Czytaj dalej
Trewal wędzony - dzwonek wędzonego Trewala na ciepło, zdrowa i smaczna ryba z rodziny tuńczykowatych wędzona na gorąco, ceniona za delikatne, białe, chude i soczyste mięso, które jest prawie bez ości
Czytaj dalej
Flądra wędzona - tusza wędzonej flądry na gorąco, Wędzona na zimno ma delikatniejszy smak, na gorąco jest bardziej soczysta i intensywna. Doskonale smakuje na kanapkach, w sałatkach lub jako samodzielna przekąska.
Czytaj dalej
Makrela wędzona - tusza z wędzonej makreli, ryba, bogata w kwasy omega-3 i białko, idealna na kanapki, sałatki (z jajkiem, ogórkiem, majonezem, szczypiorkiem) lub jako samodzielna przekąska, podawana na zimno lub
Czytaj dalej
Dorsz wędzony - tusza wędzona z delikatnego Dorsza Bałtyckiego z własnych połowów. Ryba chuda źródło białka, idealne na kanapki, do sałatek, past, a także jako samodzielne danie, z mięsem łatwo odchodzącym
Czytaj dalej