Dorsz - tusza, świeży dorsz Bałtycki, cały dorsz bez głowy, patroszony, dorsza można wyciąć filet lub pokroić w dzwonki również idealna do pieczenia. tusza cała z dorsza bałtyckiego bez głowy. Charakteryzacja
Dorsz - tusza z głową, świeży dorsz Bałtycki, cały dorsz z głową, patroszony bez wnętrzności, cała, świeża ryba, wypatroszona i oczyszczona, ale z zachowaną głową i skórą, Charakteryzacja Wygląd: Wydłużone, wrzecionowate ciało
Dorsz wędzony - tusza wędzona z delikatnego Dorsza Bałtyckiego z własnych połowów. Ryba chuda źródło białka, idealne na kanapki, do sałatek, past, a także jako samodzielne danie, z mięsem łatwo odchodzącym
